大正5年創業、築地鰹節問屋 秋山商店オンラインショップです。
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秋山商店ホームページ
https://akiyamashouten.com/
電話番号 03(3541)2724
休業日 日曜祝日、市場休市日
営業時間 5:30~13:30
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ご注意ください。
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①特上削り500g 1個 鰹血合い抜き
¥2,916
鰹の血合いの部分をすべて取り除いた薄削りです。透明な出汁を取る時に最適です。 香りも他の削り節に比べとても上品で普段よりちょっと贅沢なお料理、お正月のおせちやお吸い物、いつもお世話になられている方への贈り物にお使いいただけます。
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①特上削り300g 1個 鰹血合い抜き
¥1,749
鰹の血合いの部分をすべて取り除いた薄削りです。透明な出汁を取る時に最適です。 香りも他の削り節に比べとても上品で普段よりちょっと贅沢なお料理、お正月のおせちやお吸い物、いつもお世話になられている方への贈り物にお使いいただけます。
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鰹 ②上削り500g 1個
¥2,430
血合いのあるかつおで、すっきりしたお出汁におススメです。 いつもより上品な味に仕立てたい時におすすめです。出汁も品良く、お吸い物や炊き合わせ、茶碗蒸し等幅広くお使いいただけます。 その他そのまま食べるようなお料理、振りかけるようなお料理にもお使いいただけます。
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鰹 ②上削り300g 1個
¥1,458
血合いのあるかつおで、すっきりしたお出汁におススメです。 いつもより上品な味に仕立てたい時におすすめです。出汁も品良く、お吸い物や炊き合わせ、茶碗蒸し等幅広くお使いいただけます。 その他そのまま食べるようなお料理、振りかけるようなお料理にもお使いいただけます。
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③混合削り節500g 1個
¥2,322
鰹節に宗田鰹、むろあじ、鯖をそれぞれ少しずつブレンドした削り節です。 鰹上削りよりコクがほしい時こちらの削りをおススメします。 毎日のお味噌汁、煮物など家庭で使われるお客様におススメの削り節です。
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③混合削り節300g 1個
¥1,393
鰹節に宗田鰹、むろあじ、鯖をそれぞれ少しずつブレンドした削り節です。 鰹上削りよりコクがほしい時こちらの削りをおススメします。 毎日のお味噌汁、煮物など家庭で使われるお客様におススメの削り節です。
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④混合削り節500g 1個
¥2,160
鰹を半分と、宗田鰹、むろあじ、鯖を半分の割合でブレンドしております。 おでんや煮物、お味噌汁など毎日のご飯におススメの削り節です。 しっかりコクのある出汁作りに最適です。
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④混合削り節300g 1個
¥1,296
鰹を半分と、宗田鰹、むろあじ、鯖を半分の割合でブレンドしております。 おでんや煮物、お味噌汁など毎日のご飯におススメの削り節です。 しっかりコクのある出汁作りに最適です。
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⑨まぐろ節500g 1個
¥3,240
血合いをすべて取り除いたまぐろ節を削った上品な削り節です。 香りは鰹に比べさっぱりしており、透明なお出汁が取れます。 お正月のお澄ましなどちょっと贅沢なお料理にいかがでしょうか。
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⑨まぐろ節300g 1個
¥1,944
血合いをすべて取り除いたまぐろ節を削った上品な削り節です。 香りは鰹に比べさっぱりしており、透明なお出汁が取れます。 お正月のお澄ましなどちょっと贅沢なお料理にいかがでしょうか。